Bad van gist

Bad van gist

Bad van gist

Een spabezoek mag soms wel iets meer om handen hebben dan een klassieke jacuzzi. Bierbaden is overgewaaid uit Oost-Europa en heeft zijn plek verdiend in het wellnessassortiment. Niet enkel liefhebbers van de drank zelf krijgen er de smaak van te pakken, want de voordelen voor lichaam en geest gaan veel verder dan dat. We geven je met plezier een inwijding in deze boeiende praktijk.

In onze contreien kan je al een tijdje in Brussel en Brugge terecht voor een bierspa, en wie weet vervoegen er nog heel wat zaken het aanbod in de toekomst. In dit type spa kom je tot rust in een mengeling van warm water, gerst, gist en hop. Geen volledige kuip gevuld met het alcoholische goedje dus, maar wel een samenstelling van ingrediënten die elks bepaalde voordelen bieden. Hoewel een bierbad als wellnessfaciliteit voor velen nog een nieuw of onvertrouwd begrip is, schuilt er een lange geschiedenis achter die uiteindelijk naar hier is overgewaaid. Biergist wordt al sinds de oudheid gebruikt voor allerhande kwaaltjes en medische toepassingen. Zelfs in de Middeleeuwen baadden mensen in bier. Het eerste moderne bierbad vond plaats in Duitsland. Niet ver van de Poolse grens staat Neuzeller Kloster-Bräu, een van de oudste brouwerijen van het land, daterend uit 1589. Van de vele soorten die er worden geproduceerd, staan ze vooral bekend om hun zwarte bieren, zoals Black Abbot. Speciaal hieraan is dat deze categorie meer suiker bevat en dus zoeter smaakt. In het begin van de zestiende eeuw werd in het land een wet doorgevoerd die bepaalde dat we enkel van bier mogen spreken bij een mengeling van water, hop en mout. Ongeveer een decennium geleden ontstond een punt van discussie toen de huidige eigenaars van de brouwerij het verwijt kregen dat hun Black Abbot de term bier niet waardig was omwille van de suiker die het bevat. Een lokale tv-journalist bracht verslag uit en suggereerde de beklijvende woorden: “Wel, als je het bier niet kan drinken, waarom baad je er niet in?” Dat was voldoende om bij de brouwers een zaadje voor een goed idee te planten. Niet veel later ontwikkelde een fysiotherapeut, Susanne Taschner-Schmidt, het eerste recept voor een bierbad.
“Wel, als je het bier niet kan drinken, waarom baad je er dan niet in?”
Het hele gebeuren rond een wellnessbezoek is vaak al voldoende om je een deugddoend opkikkertje te geven. Toch hebben de ingrediënten van een bierspa elk op zich een duidelijke meerwaarde. In hop zit bijvoorbeeld Xanthohumol, een zeer krachtige antioxydant die ook in anti-verouderingscrèmes wordt gebruikt. Gist is eveneens voordelig voor de huid. Zo bezit het ingrediënt vitamine B, eiwitten en koolhydraten. Daarnaast kent het zelfs etherische oliën, aminozuren, onverzadigde vetzuren en heeft het een positief effect op je hydratatie. Alle factoren samen zorgen voor een verjongend effect dat een zachte huid achterlaat. Je haar ontwikkelt extra glans, je nagels versterken en het hele lichaam wordt ontgift. Het koolzuur van het bier maakt dat je bloedcirculatie versnelt en je bloeddruk daalt. Zelfs tot enkele uren na je bezoek kan je dat duidelijk blijven merken, dus is het aangeraden na de sessie niet te snel onder de douche te springen. Op die manier blijven de ingrediënten nog een geruime tijd doorwerken. Om de resultaten te optimaliseren, zou je in het beste scenario elke maand een dergelijk bad nemen. In plaats van met een biergeur naar huis te keren, heb je een aangenaam aroma rond je hangen dat de verdienste is van de hop. Los van alle gezondheidsvoordelen heeft het hele ritueel meteen een ontspannend effect en is het uiteraard een leuke afwisseling van een traditioneel spabezoek.
Bierspa’s zijn er hopelijk om te blijven. Het is verbazend wat voor sterk effect de ingrediënten ieder op zich op onze gezondheid kunnen hebben; bovenop de ontspannende handeling van het baden zelf, natuurlijk. Als je inspiratie zoekt voor een weekend- of avondactiviteit die eens wat specialer mag zijn, zal je dit alvast niet snel vergeten. Gaande van echte kenners van de drank tot voorzichtige ontdekkers: een breed publiek kan er zich in vinden.

Blijf je graag op de hoogte van het beste dat België te bieden heeft qua architectuur, interieur, vastgoed, lifestyle en meer? Volg dan @realliving_magazine op Instagram voor een dagelijkse dosis inspiratie.

Auteur: Cara Jacobs
Fotografie: WeWantMore en Fenomeno

Meer stories…

Pure ontspanning in Warschau

In het hart van Warschau’s historische centrum opende PURO Warszawa Downtown onlangs zijn deuren. Het hotel combineert de rustige intimiteit van Canaletta Street met de bruisende energie van Theater Square en de nabijheid van iconische plekken zoals het Nationaal Operagebouw

Lees meer…
De golf als gids

In zijn atelier in Biarritz, vlak bij de Atlantische kust, werkt Guillaume Grando aan een oeuvre dat voortdurend in beweging is. Zijn werk lijkt de stroming van het water te volgen: organisch, reflecterend, en steeds in dialoog met licht en

Lees meer…
Gegokt en gewonnen

In het iconische Grand Casino van Knokke bevindt zich Restaurant Mascotte, een waar walhalla voor fijnproevers. Het restaurant is gelegen in een intieme en sfeervolle omgeving, waar gasten worden uitgenodigd om volledig op te gaan in hun dinerervaring. De inrichting

Lees meer…
Stedelijk toevluchtsoord in São Paulo

In het financiële hart van São Paulo, net buiten de drukte van de Avenida Faria Lima, opende in maart 2024 Pulso Hotel zijn deuren. Het hotel beslaat bijna 6.500 vierkante meter en positioneert zich als meer dan een plek om

Lees meer…
Vertragen in de Mexicaanse natuur

Soms vraagt het leven om afstand te nemen: van de snelheid van de stad, van eindeloze verplichtingen en van schermen die onze aandacht opslokken. Een verblijf in de natuur biedt dat broodnodige tegenwicht. Met de cabines van Wander wordt dit

Lees meer…
Terras vol grandeur

Wie in Parijs uit eten gaat, verwacht meer dan een bord goed bereide gerechten. Het gaat om de energie van de stad, om een omgeving waar gesprekken en toevallige ontmoetingen de maaltijd net zo onvergetelijk maken als de keuken zelf.

Lees meer…
De geometrie van emotie

De Australische fotograaf Brad Walls heeft in korte tijd een internationale reputatie opgebouwd met zijn vogelvluchtperspectief dat alledaagse scènes transformeert tot grafische composities. Oorspronkelijk afkomstig uit Sydney en tegenwoordig gevestigd in New York, richt hij zijn lens op onderwerpen die

Lees meer…
Panoramisch ontwaken in je eigen hytte

Genesteld in de glooiende heuvels van de Elzas en de Vogezen, biedt Hotel 48° Nord een nieuwe definitie van luxe niet gebaseerd op overvloed, maar op essentie. Luxe betekent hier ruimte om te ademen, stilte om te luisteren en schoonheid

Lees meer…
Droomstad van de toekomst

Tijdens Lisbon by Design presenteert het Brusselse ontwerpcollectief Omarcity zijn nieuwste project: Igneo Sardão. De sculpturale stoel annex bijzettafel is het resultaat van een reeks winters in Portugal, waar het team de ruimte vindt voor rust, reflectie en ontwikkeling. In

Lees meer…
Op de grens tussen sculptuur en SUV

Van 3 juli tot 4 januari wordt Knokke-Heist het decor voor SCENE by Range Rover, een verrassende hybride tentoonstelling die topgalerieën, ontwerpers en verzamelaars samenbrengt in een collectieve scenografie. Initiatiefnemer is het luxueuze Britse automerk Range Rover, dat via een

Lees meer…