Bij Jasmijn Bloembinders staan bloemen het hele jaar door op nummer één. Wanneer je hun winkel in Haarlem in Nederland binnenstapt, kijk je uit over een zee van kleuren en vormen. De bloemenliefhebbers stellen het ene flamboyante boeket na het andere samen, en dat met een creativiteit die nooit liggen gaat. Wij spraken met eigenaresse Pien Valk over de liefde voor haar beroep en het reilen en zeilen van de zaak.
Voor Pien Valk was het al van jongs af duidelijk dat ze verliefd was op kleur; als klein meisje keek ze elk weekend haar ogen uit in de bloemenstal vlak bij haar huis. Samen met haar partner Patrick opende ze in 1998 de deuren van haar eigen winkel genaamd Jasmijn Bloembinders. Na intussen 25 jaar te bestaan, hebben ze een team van toegewijde bloemenliefhebbers opgebouwd waar ze altijd op kunnen rekenen. Je kan bij hen voor meer dan boeketten terecht, want ook planten, potten, vazen en objecten kan je er vinden. Bovendien beperkt hun werk zich niet tot afzonderlijke boeketten. Al voor verschillende klanten gingen ze met geduld op zoek naar de finishing touch voor hun woning, kantoor of winkel. Zo komen ze zelfs ter plaatse om de uiteenlopende opties ter plekke af te toetsen en zoeken ze samen met jou naar de juiste balans en kleur. Daarnaast zijn ze betrokken bij meerdere soorten projecten. Huwelijken, jubilea, musea en openingen van hotels en restaurants passeerden allemaal al uitgebreid de revue. Iedere keer is anders dan de vorige, waardoor ze nooit tweemaal hetzelfde doen.
“Ga niet voor iets gewoontjes of algemeen, dat zie je al genoeg”
Hoewel elke bezoeker verschillend is, kan het duo rekenen op een uitstekende mensenkennis waarmee ze iedereen aan het ideale boeket helpen. Heel fijn natuurlijk is het feit dat vele mensen al jaren terugkeren en daardoor bekende gezichten zijn geworden. Na al die tijd weet Pien exact waar ze naar op zoek zijn. Bij nieuwe bezoekers slaagt ze er dan weer in de juiste vragen te stellen, waardoor ze ook van nul beginnende al snel een correct beeld van iemands stijl en wensen voor ogen heeft. We vroegen haar hoe het samenstellen van een boeket ongeveer in zijn werk gaat. Allereerst kijk je naar de grote bloemsoorten, of bloesemtakken of bladeren. Daarna draai je het boeket beetje bij beetje en verwerk je geduldig de rest van de bloemen in het geheel. “Wij houden van een natuurlijk boeket; bijvoorbeeld met heel veel groen en een beetje nonchalance. Nu is het ook populair om een toffe vaas te nemen en er een paar losse bloemen in te steken in plaats van een volledig boeket.” Evengoed kies je natuurlijk voor een prachtige plant of snuister je door de collectie met vazen, potten, kaarsen en speciale decoratiestukken zoals beschilderde wandborden. Bovendien hebben ze sinds kort amper een deur verder hun tweede winkel onder de naam Bij Jasmijn, waar je ook allerlei producten vindt.
Elk seizoen zet andere bloemsoorten in de kijker. De bestsellers zijn daarom altijd afhankelijk van de tijd van het jaar. Op hun Instagrampagina deelt Pien op dagelijkse basis aanstekelijke filmpjes en foto’s om reclame te maken. “Ik houd zelf erg van eigenwijze bloemen die groeien en veranderen,” klinkt het. “Anderen vinden dat soms net irritant, maar ik ben er juist gek op.” Wanneer we polsen naar haar inspiratiebronnen, haalt ze de beurzen aan waar ze altijd hun inkoop doen, waaronder ook internationale evenementen waar de nieuwste trends qua materiaal en kleur te zien zijn. Bezoekjes aan steden zoals Parijs, Milaan en Frankfurt brachten de bloemiste al heel wat creatieve stof op. Dat zijn echter niet de enige plaatsen waar ze ideeën krijgt, want evengoed spreken hotels, musea en restaurants tot haar. Gecombineerd met haar eigen originaliteit is dat alles goed voor een continue stroom van ingevingen en ideeën. In tegenstelling tot wat je misschien zou verwachten, hoeft het in de winkel niet altijd om bombastische boeketten te gaan. Zelfs met maar één tak of bloem kan je al een statement maken, zolang je voor kleur en iets bijzonders kiest. Het belangrijkste is om er plezier mee te hebben en niet te voorzichtig te werk te gaan. “Ga niet voor iets gewoontjes of algemeen, dat zie je al genoeg,” zegt Pien al lachend.
Blijf je graag op de hoogte van het beste dat België te bieden heeft qua architectuur, interieur, vastgoed, lifestyle en meer? Volg dan @realliving_magazine op Instagram voor een dagelijkse dosis inspiratie.
Auteur: Cara Jacobs
Fotografie: Beelden eigendom van Jasmijn Bloembinders
