Koffie is niet alleen een drankje. Koffie drinken is een ervaring geworden, altijd al een traditie geweest en uiteindelijk tot een kunstvorm geëvolueerd. De wereld van koffiebranderijen is een fascinerende reis door de geschiedenis. We spraken met drie prominente Belgische koffiebranderijen, namelijk Andy, Caffènation en Vandekerckhove, die hun unieke perspectieven en benaderingen van koffie, elk met hun eigen geschiedenis, filosofie en productiemethoden, met ons deelde. Ze verklaren onder andere hun kijk op de stijgende koffieprijzen, de toenemende populariteit van kwaliteitskoffie, en geven interessante tips om zelf dé perfecte koffie te zetten.
Benieuwd naar meer over koffiebranderijen? Lees dan de herfst 2024 editie van Real Living.
Blijf je graag op de hoogte van het beste dat België te bieden heeft qua architectuur, interieur, vastgoed, lifestyle en meer? Volg dan @realliving_magazine op Instagram voor een dagelijkse dosis inspiratie.
Beeld 2 door Andy