Emporium Marktplaats is een plek die je meteen nieuwsgierig maakt. Het voelt alsof je een wereldmarkt binnenstapt, waar de geuren van versgebakken brood, gegrilde vis en vlees uit de rotisserie je tegemoetkomen. Pasta wordt ter plekke op bestelling gemaakt, pizza’s komen warm uit de oven, en huisgemaakte sandwiches en delicatessen vanuit de hele wereld vullen de schappen. De wit marmeren keukenbladen, de doorstroming van natuurlijk licht en de ruime indeling maken het een plek waar je rustig kan proeven en genieten.
Fil Rouge voelt meteen anders aan dan Emporium. Hier is het intiemer en verfijnder, maar nog steeds even indrukwekkend. Strakke witte muren, zeshoekige vormen en zorgvuldig gekozen kunstwerken zorgen voor een fijne sfeer. Op het menu staan delicatessen zoals tonijntataki en desserts die smelten op je tong, van soufflés tot chocoladecreaties met een vleugje Cointreau. Bij Fil Rouge stap je even in een andere wereld, waar elk gerecht zorgvuldig is bereid en je op je gemak kan genieten van elke hap.
Voor wie graag actief deelneemt, zijn er bovendien interactieve ervaringen zoals ‘de Keuken van de Chef-Kok’ en ‘de Privékeuken aan Zee’. Hier leer je onder begeleiding van de chefs zelf gerechten bereiden en test je je eigen verrukkelijke creaties aan het einde van de sessie. Deze ervaringen zijn leerzaam en bieden je bovendien de waardevolle kans om tijd door te brengen met je geliefden. Liever helemaal ontspannen? Je kan ook dineren in je suite of op je privéterras, met een uitgebreid menu dat 24 uur per dag voor jou beschikbaar is. Zo ontdek je culinaire hoogtepunten op je eigen tempo.
Aan boord van Explora Journeys zijn de maaltijden niet zomaar een onderdeel van je dag, maar een avontuur op zich. Van de bruisende Emporium Marktplaats tot de verfijnde elegantie van Fil Rouge en de exclusieve kookervaringen: alles nodigt uit om te proeven, te ontdekken en te genieten. Bij Explora Journeys wordt gastronomie een van de hoogtepunten van je reis.
Blijf je graag op de hoogte van het beste dat België te bieden heeft qua architectuur, interieur, vastgoed, lifestyle en meer? Volg dan @realliving_magazine op Instagram voor een dagelijkse dosis inspiratie.