fbpx
Search
Close this search box.

Botanisch culinair genot

Botanisch culinair genot

Botanisch culinair genot

Op maandag 10 juli 2023 lanceerde Henry’s bar, een gerenommeerde Antwerpse cocktailbar, haar nieuwe zomerconcept: Giardino Botanico by Davide. In de tuinen van de prachtige kloostertuin van Botanic Sanctuary Antwerp zullen fijnproevers kunnen genieten van de exclusieve gerechten die chef Davide Mazzoni hen voorschotelt. Wij gingen alvast een kijkje nemen.

Het exclusieve vijfsterrenhotel Botanic Sanctuary Antwerp staat bekend om haar luxueuze pracht en magische vermogen om bezoekers een onvergetelijke tijd te laten beleven. Ook deze keer sloeg de eventcateringpartner van het hotel, Silverspoon Exclusive Events, samen met zijn cocktailbar, Henry’s bar, de handen in elkaar om (inter)nationale gasten een ultieme ervaring te schenken. Hun prachtige, weelderige kloostertuin hadden ze al tot hun beschikking en wilden ze delen met het brede publiek. Voor de culinaire magie wilden ze beroep doen op de kunsten van chef Davide Mazzoni, niet onbekend bij de culinaire fijnproevers onder ons. Hij stond namelijk al aan het fornuis van Oud Sluis, The Jane en Fiera. 

Ook deze keer slaagt Mazzoni er met glans in om je te verrassen met een buitengewone culinaire ervaring. Hij neemt je mee op een gastronomische reis waarbij hij traditionele Belgische producten moeiteloos laat samensmelten met diepe mediterrane toetsen. Doch slaagt hij erin lichte, pure en bovenal toegankelijke gerechten te creëren. Omdat hij erin gelooft dat je ‘eerst met je ogen eet’, verwent hij iedere gast met schitterende kunstwerkjes die je uitnodigen om elke smaak op een fijne manier te ontdekken. Natuurlijk is er bij elk gerecht ook een aangepaste wijn voorzien die de chef uit de meest prestigieuze Europese wijnhuizen liet overkomen. Uiteindelijk sluit je de avond af met een exclusief aanbod aan koffie- en theesoorten, vergezeld van verleidelijke versgebakken taartjes en prikkelende desserts.

Ook deze keer slaagt Mazzoni er met glans in om je te verrassen met een buitengewone culinaire ervaring.

Deze culinaire perfectie wil Henry’s bar delen met de meest kritische fijnproevers, chique levensgenieters en zakenreizigers die telkens weer op zoek gaan naar ervaringen die dat tikkeltje meer bieden. Ook houdt het concept rekening met drukbezette gasten die wel willen genieten van deze hoogwaardige culinaire ervaring, maar hier helaas niet uren de tijd voor hebben. Zij kunnen opteren voor een snelle smaakvolle optie. Ook kinderen die van jongs af aan getriggerd zijn door heerlijke uitdagende smaken kunnen met een kleinere portie van deze fijnproeverij genieten.

Wil je ook kennismaken met de heerlijke ervaring die Giardino Botanico by Davide te bieden heeft? Wacht dan niet te lang om je plekje te reserveren want het concept loopt tot en met 30 juli 2023.

Wil je je laten betoveren door nog meer indrukwekkende projecten en inspirerende architectuur? Volg dan zeker ons Instagramaccount @realliving_magazine. Daar delen we dagelijks unieke realisaties, veelbelovende ontwerpen en innovatieve ideeën.

Images courtesy of Botanic Sanctuary

Meer stories…

Ongedwongen nest in bruin

Interieurinrichting en totaalrenovaties waarin elk detail volledig klopt en creativiteit aan de juiste praktische uitvoering wordt gelinkt. Chrisma’s specialiteit hielp al menig project naar een doorslaggevende succesuitkomst. Met hun expertise en herkenbare stijl hebben ze de instrumenten in handen om

Lees meer…
Loftgevoel aan het kanaal

“We verhuizen nog eenmaal, maar dan moet het wel echt allemaal kloppen.” Het is een uitspraak door de opdrachtgevers van interieurontwerper Maximiliaan Lefèvre. Uit dit appartement wilden ze nooit meer weg. Hoge verwachtingen dus, want dat vereiste een concept dat

Lees meer…
Succesgebaar in terracotta

Panden met een karaktervolle historiek mag je niet laten schieten. Vlakbij de Groenplaats in Antwerpen botste een koppel op het vroegere hoofdkantoor van de Posterijen. Al snel beseften ze dat ze deze kans niet voorbij mochten laten gaan, dus klopten

Lees meer…
Buitenruimte configureren tot paradijs

Een ideaal binnenklimaat en een comfortabele buitenbeleving: sinds het begin van de vorige eeuw is het de focus van familiebedrijf Renson. Hun specialisatie combineert ventilatie, zonwering, gevelbekleding en outdoor oplossingen. Met Amani presenteren ze hun nieuwste creatie die je buitenruimte

Lees meer…
Harmonieuze integratie

Elk project van Michiel Van Raemdonck is welkome muziek in onze oren. De getalenteerde architect levert consistent werk af dat een unieke harmonie tussen architectuur en interieur ademt. In zijn ontwerpproces neemt hij het interieur als een onlosmakelijk onderdeel mee,

Lees meer…
Belle époque herleeft

Geduld loont altijd. Een basis van belle-époque-elementen die aangevuld werd met een stevige teug wabi-sabi: daar ging hier wel wat werk aan vooraf. Het resultaat was echter alle moeite meer dan waard. Hier stap je binnen in de woning van

Lees meer…
AI als personal coach

Sporten is een persoonlijke kwestie, dus doe je er goed aan om iets te zoeken dat je volledig kan afstemmen op je eigen noden en wensen. Technogym gaat daar echter nog enkele stappen verder in, want het merk biedt sporters

Lees meer…
Retroverblijf in Milaan

De Nederlandse groep Max Brown Hotels spreidt hun vleugels nu ook uit naar Italië. Max Brown Missori is hun nieuwste adres in Milaan. Daar vertellen we je graag meer over, want deze naam mag niet op je lijstje ontbreken als

Lees meer…
Comfortabel in de openlucht

Wie door het aanbod van Tribù snuistert, weet vaak niet waar eerst kijken. Inmiddels verkoopt deze Belgische specialist in buitenmeubilair in meer dan tachtig landen discrete luxeontwerpen die vrije tijd naar een eigen niveau tillen. Met een brede waaier van

Lees meer…