fbpx
Search
Close this search box.

Creatieve interpretatie van horeca

Creatieve interpretatie van horeca

Creatieve interpretatie van horeca

Bij de kerstperiode horen warme initiatieven. Textielbedrijf Verilin ontwikkelde daarom in samenwerking met gekende chefs een aantal unieke tafellakens. Iedere chef kreeg de kans om zijn eigen interpretatie van het horecagebeuren creatief uit te werken.

Unieke tafellakens die erg verschillend maar allemaal bijzonder aantrekkelijk zijn

Familiebedrijf Verilin uit West-Vlaanderen produceert linnen textiel voor een groot aantal toprestaurants. Voor dit mooie initiatief namen ze contact op met verschillende chefs en een hotelschool. Een indrukwekkend lijstje van namen zei met plezier toe: Peter Goossens van Hof van Cleve, Seppe Nobels van Instroom, Matthieu Beudaert van Table d’Amis, Joke Michiels en Vilhjalmur Sigurdarson van Souvenir en de leerlingen gastronomie en drankenkennis van hotelschool Ter Duinen in samenwerking met Wim Opbrouck. Sommige deelnemers bedachten het ontwerp zelf, anderen lieten er dan weer kunstenaars op los. Dat resulteert in unieke tafellakens die erg verschillend maar allemaal bijzonder aantrekkelijk zijn.

Peter Goossens liet zich inspireren door authenticiteit, vakmanschap, natuur, bloemen en traditie. Hij koos voor verfijnde broderie, gebaseerd op de tekening van de klassieke damast/jacquard van Verilin. Met subtiele accenten wist hij op bijzondere wijze dynamiek in het tafelkleed te brengen. Mathieu Beudaert organiseerde een ‘dîner de l’artiste’ in de ateliers van kunstenaar Kris Martin, waarbij ook onder andere Stefan Boxy, Anthony Duffeleer, Simon Verheylesonne en Frank Tuytschaever werden uitgenodigd. Het resultaat is een kleurrijk tafelkleed dat door de hoogste bieder nog naar eigen smaak kan worden aangepast. Voor het derde tafelkleed gingen de leerlingen van hotelschool Ter Duinen samen met Wim Opbrouck aan de slag met terroir-producten. Met onder andere wijn, koffie en fonds en geïnspireerd door ‘Dancing Chefs’ ontwierpen ze hun ‘Ultieme Diner.’

Een heel andere creatie is die van Joke en Vilhjalmur, die een verfijnd doek met verse kruiden en bloemen ontwierpen. Heel zorgvuldig bepaalden ze de compositie van kruiden en bloemen, wat leidde tot een bijzonder tafelkleed waarbij vergankelijkheid en eeuwigheid mooi samenvloeien. Seppe Nobels ontwikkelde tot slot het re’MARK’able tafelkleed, waarbij hete potten met kokend water een bijzondere afdruk op het laken nalieten. Die kookpotten werden wekenlang gebruikt door de vluchtelingen in zijn Instroom Academy. Omdat de patine op de onderkant van de kookpotten uniek is, vertelt het tafelkleed dus eigenlijk ook het verhaal van al die vluchtelingen. De techniek van het brandmerken werd in samenwerking met het KMSKA ontwikkeld en staat symbool voor de verbondenheid tussen mensen en de kracht van samenwerking.

Op 12 december 2022 worden de tafelkleden geveild ten voordele van Het Ventiel, een organisatie die mensen met jongdementie en hun omgeving steunt. Wij zijn ervan overtuigd dat dit creatieve initiatief door velen enthousiast onthaald zal worden.

Wil je je laten betoveren door nog meer indrukwekkende projecten en inspirerende architectuur? Volg dan zeker ons Instagramaccount @realliving_magazine. Daar delen we dagelijks unieke realisaties, veelbelovende ontwerpen en innovatieve ideeën.

Photography by Alexander D’Hiet. All images courtesy of Verilin.

Meer stories…

Villa bespeelt licht en donker

Een strakke, moderne villa omgeven door een groene buitenomgeving is een opdracht die Anja Vissers helemaal naar haar hand kan zetten. Met haar studio is ze beschikbaar voor architectuur, interieur en designwerk, en dat voor zowel nieuwbouw- als renovatieprojecten. Voor

Lees meer…
Herbron je leven in Lanserhof

De Lanserhof Resorts bieden wereldwijd toonaangevende kuuroorden die je nieuwe routines aanreiken. De kamers en suites hier stellen niet teleur. Om nog maar te zwijgen van indrukwekkende uitzichten vanuit de grote ramen, die voor een heldere, kalme en opgeruimde geest

Lees meer…
Tien hoeraatjes voor Studio HENK

Er is er eentje jarig, namelijk Studio HENK. Het Nederlandse designmerk mag tien kaarsjes uitblazen, en om dat te vieren, daagde het team zichzelf uit om enkele van hun jonge iconen opnieuw op de markt te brengen. Deze jubileumcollectie omvat

Lees meer…
Thuis op ieder moment

Je eigen stijl duidelijk in elke opdracht verwerken en toch iedere keer een ander resultaat bekomen: voor Thermote Interior is het de standaard. Van begin tot eind zorgen de experten ervoor dat klanten zo goed mogelijk ontlast en begeleid worden.

Lees meer…
In je agenda: TEFAF Maastricht 2024

Van 9 tot 14 maart 2024 kan je in Maastricht de 37e editie van TEFAF bezoeken, de leidinggevende beurs op het vlak van beeldende kunst, antiek en design. Dit jaar worden meer dan twintig verschillende landen gerepresenteerd en is er ook

Lees meer…
Louis Vuitton-hotel verovert Champs-Elysées

De Franse hoofdstad krijgt er een uniek adres bij. Luxemerk Louis Vuitton wist een historisch pand op de wereldberoemde Avenue des Champs-Elysées te strikken, waar ze hun eerste moderne hotel zullen openen. Opvallend qua architectuur, innoverend in omvang en weelderig

Lees meer…
Van stad naar veld

Architectuur moet door de jaren heen haar esthetische waarde bewaren en tegelijkertijd voeling hebben met hetgeen de tijdsgeest vooropstelt. Dat is althans hoe het team van Van Damme – Vandeputte architecten hun vak benadert. Hier in Anzegem gingen ze aan

Lees meer…
Uitgepuurd met een ziel

Een creatieve ziel met een gepassioneerde focus op interieur. Met een eigentijdse ontwerpvisie streeft ze naar tijdloze en vooral leefbare oplossingen voor ieder interieur. Sofie Buelens vertaalt wensen en mikt op een op maat gemaakt en met oog voor detail

Lees meer…
Ontsprongen aan de Indonesische bossen

Een gedeelde liefde voor vakmanschap en design is de wieg van Heaps & Woods, een meubelmerk gebaseerd in Madrid dat stukken maakt die je je leven lang blijven vergezellen. Oprichters Marta Jurado en Louis Chagnaud kruisten elkaars pad in Bali

Lees meer…