fbpx
Search
Close this search box.

Eindeloos keukenplezier

Eindeloos keukenplezier

Eindeloos keukenplezier

Verschillende chef-koks en andere creatieve duizendpoten ontwierpen voor Serax al een collectie, gaande van uniek servies tot prachtige borden en handige potten en pannen. We tonen je graag de creaties van Sergio Herman, Yotam Ottolenghi, Ann Demeulemeester en Vincent Van Duysen. De manier waarop je je gerechten presenteert is net zo belangrijk als het eten zelf, en dat hebben deze ontwerpers stuk voor stuk begrepen.

Sergio Herman ontwierp de afgelopen jaren niet een maar twee collecties voor het merk. Voor de Surface-collectie vond hij inspiratie in de ruwe natuur van Zeeland. De potten, pannen en ovenschalen zijn gemaakt uit gietijzer met een zeer sterke glazuurlaag die bestand is tegen hoge temperaturen en de warmte lang vasthoudt. Daardoor trekken de smaken beter in en zijn de producten gemakkelijk schoon te maken. In zijn brasserie Le Pristine gebruikt de kok zijn Inku tableware, die voortkomt uit zijn tweede samenwerking met Serax. De borden, in de kleuren schelpwit, matzwart en grijsgroen, zijn geïnspireerd door de Japanse visie op verfijning en imperfecte perfectie. Ook leuke verwijzingen naar schelpvormen, Japanse bloesems en de abstracte structuur van de natuur vind je hierin terug. De collectie oogt daardoor iets vrouwelijker, poëtischer en fijnzinniger dan Surface en maakt van een etentje thuis meteen een luxueuze ervaring. 

Voor de Surface-collectie vond Sergio Herman inspiratie in de ruwe natuur van Zeeland

Een heel andere collectie, maar daarom niet minder interessant, is die van de Israëlisch-Britse kok Ottolenghi. Zijn FEAST-collectie voor Serax weerspiegelt zijn visie volledig: met een uitgebreide waaier aan vrolijke kleuren en creatieve prints roept deze tableware meteen positieve vibes op. Voor de kok moesten zijn eerste officiële borden ongewoon, hedendaags, mooi en toch praktisch zijn. Daarvoor sloeg Ottolenghi de handen in elkaar met de Italiaanse kunstenaar Ivo Bisignano. Twee vormen komen doorheen de collectie vaak terug. Een eerste is de zwierige, O-vormige penseelstreek, waar Bisignano een grote fascinatie voor heeft. Omdat groenten een belangrijke plaats innemen in de keuken van de kok, ontwierp de kunstenaar ook abstracte afbeeldingen van groenten. De borden zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en in opvallende kleuren en patronen, wat het typische Ottolenghi-gevoel van uitbundige eenvoud perfect representeert.

De Belgische modeontwerpster Ann Demeulemeester heeft ondertussen een bloeiende samenwerking met het merk uitgewerkt, en die begon met tableware, glazen en bestek. Toen Demeulemeester haar modelabel vaarwelzei, bestudeerde ze oude technieken om porselein te maken en bracht ze veel tijd door met boetseren. Uiteindelijk besloot ze om die unieke stukken in samenwerking met Serax te produceren. De borden uit de RA Tableware-collectie staan op een voetstukje, waardoor je eetervaring letterlijk en figuurlijk naar een hoger niveau wordt gebracht. Strakke, sculpturale vormen worden gecombineerd met natuurlijke kleuren als ivoor, zwart en groen. Het leuke contrast tussen de matte en glanzende afwerking en zwart en wit is typisch voor de ontwerpster en maakt deze collectie heel herkenbaar. Ook in de Dé Tableware-collectie vinden we die interessante contrasten tussen licht en schaduw terug. De borden doen denken aan schaduwrijke schilderijen op porselein. De randen hebben een dégradé, dat met de hand is geschilderd in verschillende lagen.

Tot slot mag ook de Cena-collectie van de Belgische interieurarchitect Vincent Van Duysen zeker niet ontbreken. Voor hem geen opvallende kleuren en texturen of gewaagde vormen. Zijn pure, gesofisticeerde en tijdloze stijl komt duidelijk naar voren in zijn verschillende collecties met het merk. Naast prachtige meubelstukken ontwierp hij voor hen ook een collectie tableware. Cena is Italiaans voor ‘diner’ en de ontwerper liet zich inspireren door de gezelligheid van familiediners. Het Cena-servies benadrukt de warmte en gezelligheid van een gedeeld diner en werkt verder op de archetypes van kopjes, borden en kommen. Met materialen als geglazuurd porselein, hout en gerookt glas en zijn gekende kleurenpalet van gebroken wit en greige slaagde hij erin om zijn populaire stijl in deze collectie over te brengen en elegantie aan de eettafel toe te voegen.

Wil je je laten betoveren door nog meer indrukwekkende projecten en inspirerende architectuur? Volg dan zeker ons Instagramaccount @realliving_magazine. Daar delen we dagelijks unieke realisaties, veelbelovende ontwerpen en innovatieve ideeën.

Images courtesy of Sera

Meer stories…

Wereld van tegenstellingen

Nieuwe gezichten brengen een frisse wind, zo ook de Bosschenaar Thomas de Gier. De interieurontwerper laat een wereld van contrasten tot leven komen; omgevingen waar meerdere blikken voor nodig zijn om het hele concept te kunnen vatten. Met veel plezier

Lees meer…
Een vleugje rood

Dat onze partner Britt van Namen steeds met met haar scherpe oog tijdloze interieurdesigns neerzet, dat zal jij, trouwe lezer, allang geweten hebben. Toch blijft ze onze aandacht trekken met haar ingenieuze ontwerpen. Een Britt van Namen-interieur is nooit saai,

Lees meer…
Samen sterk werk

Renovatiewerken brengen vaak heel wat werk met zich mee. Toch, wanneer je de krachten bundelt, kan je veel verwezenlijken op korte tijd. Dat bewijzen Avani en Miss Patinee, twee interieurontwerpstudio’s die dit prachtige 0047-project vormgaven. Waar de eerste instond voor

Lees meer…
Tijd voor koffie

Dat koffie alleen maar in populariteit lijkt te stijgen, hoeven we je vast niet te vertellen. Barista’s en liefhebbers van koffie springen steeds creatiever om met de drank. We vroegen de Belgische barista en wereldkampioen Latte Art Peter Hernou er

Lees meer…
Knokse keuze

De laatste tijd zijn de appartementen aan onze Belgische kust enorm in trek. Het lijkt wel alsof iedereen naar de kust wil verhuizen. Maar hoe weet je nog wie je het best contacteert om je droompand er te vinden? Wij

Lees meer…
Feng Shui in je woning, praktisch

Feng Shui is een eeuwenoude filosofie berust op het idee dat we ons geluk kunnen leiden door onze omgeving en levensstijl bewust in te richten. Hoe meer je over deze principes te weten komt, hoe groter je fascinatie wordt. Maar

Lees meer…
Oog voor detail

Op zoek naar een nieuw uniek montuur dat volledig jouw persoonlijkheid representeert? Look no further! Dankzij het (interieur)architectenbureau El Departamento kan je vanaf nu in de Born-wijk van Barcelona van een exclusieve ervaring genieten die leidt naar het vinden van

Lees meer…
Geurkaarsen by Imagicasa

Onze Imagicasa Home Collection is recent uitgebreid! Ervaar ons gevoel voor luxe volledig bij jou thuis door een van onze heerlijke geurkaarsen op te lichten. Eerder deelden we al onze prachtige collectie handdoeken, maar nu kan je je badkamerervaring nog

Lees meer…
Techniek vol rust

De afwerking van een woning fungeert vaak als de rode draad die elke ruimte met de volgende verbindt. Met hun expertise is Texture Painting daar de partij par excellence voor. Hun technieken zijn perfect om een interieur naar een hoger

Lees meer…
Stoffen omhelzing

De geschikte raamdecoratie vinden, dat is niet altijd gemakkelijk. Gordijnen moeten je genoeg beschutting en een gevoel van intimiteit geven, zonder de buitenomgeving volledig af te sluiten van je interieur. Een moeilijke opdracht waar OVS Decoratie wel een antwoord op

Lees meer…